Tripla sostenibilità e gusto autentico: al Poseidonia Beach Club, la Marinara Scioglievole è molto più di una pizza. È la firma distintiva di un lido ristorante Cilento che ha scelto di mettere al centro sapore, etica e innovazione. Un modello gastronomico unico che racconta il territorio e costruisce valore per chi lo vive.
Sostenibilità economica
L’impasto ad alta idratazione, morbido e scioglievole, nasce da ricerca e tecnica avanzata che riduce l’uso di farina. La cottura in forno a 380 °C permette di risparmiare fino al 20% di legna, abbattendo consumi e costi operativi. Questo rende la Marinara del Poseidonia Beach Club non solo più leggera per l’ambiente, ma anche più accessibile per tutti: una scelta che dimostra come la sostenibilità possa essere anche conveniente.
Sostenibilità ambientale
Ogni ingrediente della Marinara Scioglievole proviene da piccoli produttori locali, entro 60 km: pomodori maturati al sole del Cilento, origano selvatico delle colline e olio extravergine dei frantoi locali. La produzione è alimentata da energia solare e il packaging è completamente compostabile. Così, il lido ristorante Cilento contribuisce a mantenere il litorale plastic free e a proteggere il mare che amiamo.
Sostenibilità sociale
Dietro ogni pizza, c’è una rete di fornitori locali valorizzati con compensi equi e il progetto “Sole, Sale e Pomodoro”, che offre formazione a giovani del territorio. La Marinara diventa così strumento di crescita, lavoro e trasmissione del sapere artigianale.
Al Poseidonia Beach Club, lido ristorante Cilento significa accoglienza autentica, rispetto per la terra e passione per la buona cucina. La Marinara Scioglievole racchiude tutto questo: profuma di mare, racconta storie di comunità e regala il piacere genuino della tradizione STG.
Scegli la Marinara del Poseidonia Beach Club: un’esperienza che fa bene a te, alla tua comunità e al pianeta.
Perché nel cuore del Cilento, anche una pizza può cambiare il futuro.